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王正伟 (高级烹调师/中国食雕大师)

      安徽萧县人
        ●  高级烹调师
        ●  中国烹饪协会会员
        ●  北京烹饪协会会员
        ●  北京食品雕刻专业委员会会员
        ●  现任徐州京徽食艺研发中心主任

      其个人作品及事迹分别被
         <<徐州晨报>>
         <<徐州电视台>>
         <<中国大厨>>等多家媒体刊物上报道。

        2006年1月出版<<新派徽菜100味>>任副主编，2月正式全国发行
        2006年3月出版<<新派食雕100例>>任副主编,7月正式全国发行
        2006年4月带队参加首届徐州厨师节暨第五届<<彭祖杯>>烹饪大赛获优秀组织奖，2人得特金奖，3人金奖，4人银奖
        2006年12月带队参加安徽省第一届徽菜全国烹饪大赛，2人获金奖，1人银奖

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